怎么开花生酱
1、将芝麻酱和花生酱以3：1的比例加温水泄开至自己感觉合适的浓度，才加入一勺红腐乳（腐乳和腐乳汤汁要搅碎融合，要浓稠一点），韭菜花，香油，花椒油，鸡精，姜汁，蒜水（蒜末也可以），盐和少量白糖搅拌均匀，最后撒一点熟白芝麻就可以食用了。
2、这样把酱料先澥开，然后再根据自己的口味加其他调味料。澥的时候不能用开水，否则会把麻酱汤熟，出现水酱分层的现明；也不能用凉水，这样麻酱即使散开，也不会产生芡糊一般的质感。
3、放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥，黄油加入盐和白糖放入容器中；
4、需要注意的是，以上方法需要耐心和适当的力度，如果实在无法打开盖子，最好不要硬拧，以免塑料盖子破裂，影响产品质量。
5、方法三：水调制法。采用的是“二八酱”调制的，也就是芝麻酱和花生酱与按照8:2的比例进行调制，搅拌均匀。接下来慢慢加入“料水”（事先用八角、桂皮、香叶、小茴香加水煮开，小火熬制3-5分钟即成），用筷子顺一个方向搅拌均匀，直到变稀度适中为准。这种方法比用纯温开水调稀的麻酱更为醇香。
6、/干香菇水发、切丁。香菇水过滤待用。
7、花生(适量)
8、主料：花生仁(生)300克。
9、/热锅冷油，煸炒香菇和香肠丁，出锅待用。
10、②也可以加橄榄油稀释，步骤如上。
11、需要注意的是：如果沉淀时候发现水跟花生酱有分离现象，说明水放太多，倒掉一点就好。
12、花生酱放久了会结块，吃的时候就用勺子挖一块出来，加温水少许，用筷子把它搅开，水要一点一点的加，边加水边搅拌，最后搅成糊状时，就可以了。
13、/香肠去肠衣、切丁待用。
14、温水泄开。花生酱太干是因为保存时间较长，沉淀及水分流失造成的，这种情况下用适量温水泄开即可，方法和泄芝麻酱相同。
15、稍微放一会儿后去皮，轻轻的一搓就掉了，其实也可以不用去皮的，营养价值更高，但个人觉得去皮的口感更细腻好吃，这个大家自行决定就好；
16、可以加一下热然后就行了
17、一般用温水，一次加一点，快速搅打，等水与麻酱充分融合后，再加一些水继续搅打，直到你想要的稀稠程度出现，期间还可以适量地加入精盐、味素等辅助调料，使之风味更加醇厚。
18、/豆腐干切丁、焯水待用。
19、甜面酱适量
20、料酒适量
21、简单一点就是加温水稀释
22、方法四：加水稀释。这种调制方法最简单。但放置久了的芝麻酱不好调制，所以我们可以使用温水或者先滴几点香油进去，使酱料搅拌的开。
23、方法二：首选麻油，其次是花生油，再次是色拉油。用水拌出来的芝麻酱相信你自己也不会吃的。拌酱的油不能少，也不要太多，否则芝麻酱会很稀，比较腻人。
24、more
25、先把花生酱一大勺放在小碗里，先加一点温水，有耐心地搅匀；变成米糊状再加水，直到变成你想要的状态，然后加点白砂糖，继续搅匀，放在那儿沉淀几分钟即可食用。
26、方法/步骤分步阅读
27、/加豆瓣酱。
28、如果是想直接食用一整瓶的话可以把整瓶开盖放在温水里起到加热的作用，等到温度升高后会自动融化就可以食用了。
29、/加甜面酱。
30、/加入豌豆炒匀、放入虾仁，盐、糖、味精调味。
怎么开花生酱
31、花生300克，这个是生花生米；倒入烤盘后放入烤箱170度烤10-15分钟，这个时间是要根据不同烤箱的实际温度来调整的，我刚开始烤了10分钟，后面又继续4分钟，如果没有烤箱的就用小火慢慢的炒熟；
32、/炒匀、加香菇水煮开。
33、辅料：熟花生油50克、白糖20克、食盐2克。
34、/加入香菇丁、香肠丁煸炒。
35、/虾仁去虾线、上浆、过油待用。
36、芝麻酱有很多用途，比如吃火锅蘸料，调凉菜拌调料汁等，泄芝麻酱也是有要求和技巧的，把芝麻酱放入盆里，往里倒温水，少到一部分用器具搅拌至水分全部吸收，再加入少来温开水搅拌，分多次搅拌出来的芝麻酱在放入调料，口感非常好吃。
37、工具原料花生适量黄油，色拉油，食盐，白糖适量
38、用沸水浸泡：将花生酱桶的盖子部分浸泡在热水中，让盖子变得柔软，然后再用力拧开。
39、香菇适量
40、使用橡胶手套：戴上一副橡胶手套，这样可以提升手部的摩擦力，使手更容易拧开塑料盖子。
41、准备好所需食材。
42、辣椒(适量)
43、芝麻酱做火锅泄制才好吃。首先用做火锅，涮肉的蘸料最好，因为材料主要多了一个花生酱，这样花生酱的加入是为了是蘸料的香味更浓郁。
44、花生酱沉淀的硬挖时绞办一下就好挖
45、美味又好吃的水煮花生酱做法完成开吃了。
46、自己弄的花生酱拌面的时候，之所以会黏，主要的是我们没有用水或者是用油来调和开，只要把花生酱用油调和开拌面的时候，就非常的光滑，不会粘
47、如果你想吃花生酱，要先丶加点炒熟的面粉，先一点一点地加水调开，再加水加糖放锅里边加热边搅，煮成花生糊。而加盐是为了调味。为了花生酱有更好的口感，也可以加入其它的调味料，例如；胡椒粉，味精，孜然……，可以按照自己的口味去添加。
48、取一勺放碗里，先少放一点水，搅拌开，在放洗点水，知道颜色发白粘稠度合适放盐等调味品。
49、/加辣椒酱。
50、/放入去皮的花生仁炒匀出锅装盘。
51、花生酱放久了会出现沉淀，在没有超过保质期的情况下是可以食用的。花生酱成一整块如果用量比较少的话可以用勺子弄一勺放在碗里再用温水或者热水将是搅拌开就可以食用了。
52、纯花生酱是不好吃的，因为里面只有花生末和油，跟水调不到一起去，除非是参了熟面粉的花生酱，才能吸水，调成花生糊。
53、另外还有一个诀窍就是将油稍微加热一下拌酱更香。切忌油温过高，大约80-100摄氏度左右即可。
54、/猪肉切丁、上浆、过油待用。
55、花生用小火慢慢炒熟炒香，然后将花生去皮备用；
56、用力拍打：用手掌强烈拍打塑料盖子周围的边缘，然后再用力拧开。
57、/笋切丁待用。
58、使用开瓶器：将开瓶器的边缘插入塑料盖子和桶体之间的缝隙中，再用力向下按压，这样可以松动盖子，然后再用手拧开。
59、/花生油炸晾凉待用。
60、这就是花生里面的油已经出来了，好的花生一般都
怎么开花生酱
61、③视个人口味加牛奶、醋或者香油稀释，步骤如上。
62、花毛酱塑料桶盖往左方向转，就能转开。
63、/加入肉丁煸炒。
64、打开花生酱塑料桶盖最好的方法是使用桶盖专用工具或者使用塑料制品开盖器。如果没有这些工具，可以尝试以下方法：
65、将去皮后的花生米放入料理机中，我就用的一般的绞肉机，加入15克白糖、3克盐，分为多次进行搅打：第1次是把花生米碎一些，这种小颗粒的状态就可以了，这里要停顿15秒左右，等待花生出油；第2次把小颗粒的花生米打成末，依旧要停顿15秒等待花生出油；第3次搅打，10秒左右观察一下状态，这个状态就已经能明显感觉到出油了，10秒以后继续打，这时候你就会觉得打的时候会有点阻力了就可以了；
66、用温水调开再涂抹在面包上
67、/热锅冷油，先煸炒笋丁，再放入豆腐干丁煸炒。
68、少放点花生油，慢慢搅拌，稀释就好了。
69、方法一：纯正的麻酱舀一大勺放在干净的碗里把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁。
70、/小豌豆去壳、焯水待用。
71、将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟，炒到会发出叭叭声，并有香味就熟了。