黄磊猪肉白菜饺子馅
1、调味料：豆瓣酱1/2茶匙，醋、生抽各1茶匙，素上汤1/2杯，盐1/2茶匙，糖3/茶匙。
2、倒入胡萝卜丝炒至变软。
3、包菜变软淋入米醋。
4、水适量油适量盐适量
5、辅料：干辣椒1个，蒜子3颗，蚝油1勺，香醋2勺，生抽2勺，盐少许，油适量
6、辅料：盐适量、醋适量、橄榄油适量、辣椒油适量
7、食材明细小白菜300g蒜5g葱3g花生油20ml清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度清炒小白菜的做法步骤
8、豆腐用油煎至两面金黄色。
9、/6食材大集合
10、·油锅烧热，大肉丸下锅，中火炸金黄色，出锅控油。（刚开始不要翻动狮子头，炸的过程可以用勺子不停的往狮子头上浇油，等定型之后就可以翻动了，这样不会散。）
11、白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。
12、【步骤一】：把新鲜的小白菜用手掰开，放一勺盐，添水没过白菜，浸泡10分钟，用以去除农药残留，同时把脏东西泡下来。
13、/6~5量米杯水滚，先放入调味料里的盐，再放番茄和豆腐煮滚一两分钟
14、炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
15、放入黄豆酱和蚝油调味。
16、包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。
17、炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
18、准备好白醋、白糖
19、蒜切碎，干辣椒切段，辣椒如果能吃辣的可以多放点哦，根据自己的接受辣度加
20、毛白菜一把
21、然后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火炖15分钟即可。
22、将生抽、料酒、生粉倒入肉末，抓均匀腌10分钟。
23、锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底
24、大白菜洗净后切段。
25、锅内加油，烧热。把裹蛋液的豆腐放入油锅，两面煎至金黄。
26、主料：大白菜200g、姜丝50g。
27、小白菜1小把
28、一个大白菜焯水
29、黄磊素炒毛白菜家常做法如下
30、花椒油1勺
黄磊猪肉白菜饺子馅
31、盐少许
32、包菜1个、胡萝卜1个、大蒜5瓣、小米椒4个、盐3大勺、糖30g、白醋60g、清水约330g
33、准备好所有的食材。
34、向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐。
35、【步骤六】：小白菜炒蔫，放入白菜叶子，同时生抽2勺、蚝油2勺，继续大火翻炒20秒钟，然后出锅装盘成菜。
36、主材：大白菜四分之一棵。
37、加入蒜米炒香。
38、蒜头碎适量
39、全程尽量用小火，否和容易糊锅。
40、倒入白菜快速翻炒。
41、在锅中倒入食用油，油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片，大火爆炒至肉片微微变色，接着加入包菜，继续用大火翻炒，至白菜断生即可。
42、将以上的材料洗净切好备用，热锅后，倒入橄榄油。放入蒜片与干虾米一起炒香。加入小白菜梗和香菇片一起拌炒，炒软。加入小白菜叶与红萝卜丝，撒上少许盐巴调味并拌炒均匀。
43、胡萝卜(红)半根
44、/5把小白菜一般一般折下来，清洗干净，准备的蒜切小
45、/5炒至软，放适量的盐、鸡精、耗油继续炒均匀。
46、·青菜捞出摆盘，然后把狮子头摆上去。锅里的葱姜大料都捞出扔掉，把水淀粉倒进去大火收汁，汤汁浓稠了就可以浇在狮子头上了。
47、换个大点儿的盆，将食盐与包菜、胡萝卜一起搅拌均匀，腌制1小时出水。
48、黄豆需要提前8小时左右浸泡或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块
49、步骤4
50、将鸡蛋打散。拿一个小锅，倒入少量油，将鸡蛋炒熟，不需要放任何的调料
51、【步骤五】：蒜末和干辣椒炒出香味，先倒入小白菜梆，大火翻炒均匀把小白菜梆炒蔫。
52、·汤汁收的快好了之后，放盐，可以在放一把小青菜，煮一下。
53、猪肉切厚片，粉条泡发，葱切碎，豆腐切块，白菜切片。
54、白菜洗净控水切块。
55、植物油适量
56、大白菜切块1500克,熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克，珍蘑适量。
57、黄瓜3/1根
58、第2步、要用五花肉的油脂炒出香味。辣椒也是不可缺少的食材。
59、小白菜切段，大火快炒。
60、把豆腐放到蛋液里，让豆腐两面充分裹上蛋液。
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61、小白菜1斤半
62、在另一个容器内和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，再不停地翻炒，至淀粉熟即可。
63、/9准备食材，小白菜，葱姜洗净，木耳，腐竹提前泡发，盐，生抽，鸡汁备齐
64、用料：小白菜，蒜，盐，味精。
65、凉拌包菜的做法步骤：
66、烧热油1汤匙，加入调味料、姜汁煮滚，豆腐、茄子回锅，慢火煮8分钟，埋芡，淋麻油即成。
67、娃娃菜半颗
68、锅中热油加入适量姜丝辣酱炒香。
69、主料：冬瓜300克。2、配料：蟹肉150克、虾皮10克。3、调料：姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克。
70、·把马蹄切碎，所有调料混合，用力把肉团成圆团。
71、辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量。
72、番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮
73、娃娃菜洗净用手撕片备用。
74、/4洋葱和松茸炒出香味后，依次放入西红柿、云耳和白菜继续翻炒
75、食材：白菜500g，熟猪肉40g，豆腐200g，料酒10ml，粉条100g，葱5g，五香粉5g，水500ml，油50g，盐10g，老抽10ml
76、接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。7、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。
77、主料：包菜适量
78、步骤2
79、将腌制好的泡菜放入清水中，反复清洗两至三遍，去除盐份。
80、小白菜洗净控水切段。
81、西红柿切丁。
82、/6小白菜洗净切段、番茄切片、豆腐切小块、鸡蛋打散
83、鸡蛋2个
84、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。
85、·油亮亮的狮子头出锅。
86、盐适量
87、在炒锅内将植物油加热，加入葱花和葱头，软炸至透明；
88、白菜豆腐炖粉条的做法步骤
89、将山东馒头加水泡成煳状，再和其他材料及调味料一起充份拌匀，放入冰箱冷藏约60分钟。
90、包菜洗净撕小块，五花肉切片，干辣椒5个剪段，姜1块切末，蒜2瓣切末。
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91、生抽1勺
92、做法步骤
93、嫩豆腐用清水泡一泡，洗净，沥干水分，切丁备用
94、茄汁豆腐
95、粉条200克，精盐适量，鸡精适量，植物油适量，蒜两瓣
96、炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。
97、步骤二:油煸炒泡发好的干贝及虾米，煸香后加入洗净的白菜（白菜以菜叶跟菜心为主），放在油锅里炒，将白菜逼一点汤汁出来后就关小火，把豆腐放进去，靠白菜和豆腐自身的水分来炖，汤汁会比较少。
98、芡料：生粉1茶匙，水1汤匙。
99、调料汁，蒜末小米辣孜然粉辣椒粉芝麻，浇热油。然后加生抽蚝油醋盐鸡精
100、锅内略加点油，放入番茄丁煸炒出汁，加入番茄酱，盐，拌匀。
101、炒白菜做法：
102、大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。
103、主料白菜半棵豆腐一块粉条适量
104、准备材料：茄子250克，豆腐2块，姜汁1茶匙，油1汤匙，麻油适量。
105、蔬菜卷做法:
106、步骤1
107、制作步骤
108、准备食材:豆腐一块，娃娃菜，干虾贝，虾米。
109、木耳少许
110、蒜瓣切薄片。
111、红尖椒洗净切小段。
112、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。
113、做法步骤：
114、黄豆200克
115、主料：毛白菜300克，
116、倒入适量清水，烧开
117、【步骤三】：大蒜拍碎剁成蒜末、干辣椒切成丝，然后装盘备用。
118、胡萝卜、黄瓜切丝。
119、毛白菜洗净，切好备用
120、放入番茄块，翻炒均匀
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121、白菜一棵，冬瓜一个，南瓜适量、豆角一把、西红柿一个、土豆一个，盐适量、五香粉适量、鸡精适量
122、大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎
123、第1步、包菜要想做的有味道，必须用手撕，要保持青菜自然的味道，避免沾了铁器的味道。
124、/9锅中放入水，水开下入小白菜焯水，然后捞出过凉备用
125、将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成薄片。
126、主料：小白菜250克，
127、泡菜水需要盖过泡菜。
128、用手撕一块块备用。
129、锅中加油烧热，放入葱花爆香，放入肉片翻炒至变色，加老抽，料酒翻炒上色。
130、首先将小白菜理齐、清洗干净、切成长3厘米的段；
131、将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；
132、放入红薯粉同炖一会儿。
133、锅入油，放生姜爆香。
134、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，将大蒜碎放进锅里，小火炒香
135、绞肉1200公克，蒜末4大匙，葱末2大匙，山东馒头1个，糖1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，太白粉2大匙，盐1/2大匙
136、食材清单
137、热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
138、/5锅里放油，烧热下蒜爆香。
139、然后捞出，捏去水分，放入盆中，加入拍扁的大蒜、切细的小米椒，一起搅拌均匀。
140、茄子洗净，抹干，切片，泡油备用。
141、生姜切成细丝。
142、大白菜切丝，加入盐，腌出水。
143、准备包菜，外面的叶子可以炒着吃。
144、生菜适量
145、一、制作泡菜汁：
146、蔬菜丝里加一勺蚝油、适量盐和胡椒粉、两个鸡蛋、一勺面粉搅拌均匀备用，锅热刷油，蔬菜糊倒入锅内加盖小火慢煎，一面金黄后倒扣在盘子里，再倒回锅里煎另一面，煎至两面金黄即可。
147、在爆香姜和红辣椒。
148、大白菜适量，粉丝适量，肉末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量，蒜苗适量，豆瓣酱适量，老抽适量，白糖适量，蚝油适量，醋适量。
149、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；
150、材料：橄榄油7.5ml、蒜(去膜切片)3瓣、干虾米1匙、香菇(切片)3朵、小白菜(切段，菜叶菜梗分开)150g、红萝卜(切丝)5片、盐1茶匙。
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151、准备食材:娃娃菜、胡萝卜、黄瓜、花椒油、糖、生抽、老抽、盐。
152、步骤3
153、植物油适量
154、步骤一:先摆所有食材，豆腐用开水焯一下去掉豆腥，捞出来放在热水里泡着，不然会粘在一起。干贝跟海米先泡发。
155、再放入小白菜。
156、加入煎好的豆腐，拌匀，略加点水，烧收汁即可出
157、白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。
158、放入葱花，稍煸即放入毛白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
159、冬瓜刨成细丝；蟹柳也撕成丝；虾皮冲一下擦干水分；姜切碎，葱切段。5、锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀。
160、茼蒿适量
161、放入白菜翻炒片刻。
162、食盐适量
163、操作方法：
164、放入豆腐和适量的水同炖。
165、包菜去老梗，切丝。
166、/4加入一小碗水，放入豆腐和腊肠，调入适量西红柿酱，翻炒均匀
167、将白菜洗净，切成大小均匀的长条块
168、沸水烫娃娃菜，变软捞出。
169、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
170、准备食材：包菜、五花猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等
171、放盆里，包上锡纸，放入蒸锅，蒸
172、原料：包菜300克、五花肉150克、食用油一勺、食用盐3克、生抽一勺、白糖2克、干红辣椒适量。
173、【步骤二】：把泡完的小白菜清洗几遍捞出来把水控干，然后用手把白菜梆和叶子揪成两段分开放。
174、将白菜洗净切碎；
175、按顺序加入油，盐，鸡精，酱油，糖，生粉，搅拌均匀。
176、调料：植物油30克，酱油10克，油皮5克，花椒1克，大葱3克
177、：四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。
178、一盒肥牛卷焯水
179、腐朽少许
180、鸡蛋打散备用。
黄磊猪肉白菜饺子馅
181、调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，蒜10克，盐5克
182、大蒜两颗
183、主料：豆腐250克、番茄一个、鸡蛋一个；
184、用料：白菜适量、盐适量、味精适量、生姜3片、花生油适量
185、糖1茶匙
186、黑木耳适量
187、葱切末，蒜切片。
188、白菜一棵
189、生抽2勺，香醋2勺加入碗里备用。
190、包菜400克五花肉100克干辣椒5个姜1块蒜2瓣
191、锅中倒入花椒油。
192、盖上盖子，放入冰箱，冷藏一夜。第二天就可以开吃啦！
193、凉丝丝的，口感又脆又爽口，特别开胃哦。
194、辅料葱适量蒜适量黄豆酱适量
195、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
196、将雪梨，生姜，猪肉切成碎末
197、/4广式腊肠两根，用热水洗净，松茸和云耳泡发洗净，各种食材切块。油热后用葱姜爆香锅，放入洋葱和松茸翻炒
198、倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉；
199、粉条烫熟备用。
200、小白菜适量
201、【步骤四】：炒锅中放一勺油，同时放入一勺荤油，大火把油烧热，开小火，把大蒜和干辣椒放入锅中，小火炒出香味。
202、葱头洗净切碎；
203、首先将食材全部清洗干净，蒜切片，葱切成葱花，辣椒切段，然后将白菜撕成小片，猪肉同样切片，分别放到碗里备用。
204、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味，再适当的翻炒均匀，保证整锅包菜更加入味，最后就可以直接盛出来装盘了
205、主料：包菜400克
206、豆腐切小方块，放热水中焯过，过冷河，沥干。
207、准备食材：
208、将拌匀的泡菜分装入玻璃瓶中，加入前面做好的泡菜水。
209、锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁。
210、转大火，倒入包菜、干辣椒翻炒均匀，炒至包菜断生放入生抽1勺、料酒半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可装盘。
黄磊猪肉白菜饺子馅
211、两个鸡蛋加盐打散
212、先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。
213、把豆腐盛入盘子。
214、辅料：盐适量、油适量、番茄酱适量、料酒适量
215、辅材：干辣椒2个，花椒3粒，食用油5ml，盐适量。
216、包菜剥开洗干净。
217、用手将肉末团成球，放入热油中炸，待炸至金黄型后捞出
218、蒜苗洗净后切碎备用
219、鸡汁2-3滴
220、把白菜倒入翻炒。
221、豆腐300克
222、蒜粒切一下，炒出香味。
223、白菜一把，鸡蛋4个，油盐少许
224、老抽1茶匙
225、加盐调味即可。
226、将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会
227、第4步、起锅烧油。
228、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。
229、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒
230、豆腐提前放入冰箱冷冻一夜，解冻后切块备用。
231、待菜烩至快熟时，将炒好的猪肉连汤油加入锅内，全熟后即可食用
232、白菜500克
233、调料油适量盐适量蚝油适量
234、葱蒜改刀装盘。
235、space
236、将蒜苗撒在鸡蛋的表面
237、味精适量
238、主料:白菜100克，洋葱100克，辣椒1个，植物油8克，大葱50克，酱油4克，淀粉(玉米)4克，盐3克，胡椒粉1克
239、取空碗，加入1勺生抽、小半勺老抽、1茶匙糖、少许盐搅拌均匀。
240、葱姜末各少许
黄磊猪肉白菜饺子馅
241、盖上盖子炖煮一会。
242、将毛白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；
243、另起一个锅，开火，倒入适量水。水烧开后倒入白菜，再次烧开后加入炒好的鸡蛋，黄豆，及豆腐。再次烧开后，根据个人口味撒入适量盐，用汤勺搅匀，关火，盛到碗里就可以享用啦～
244、加入盐，糖继续翻炒。
245、红烧狮子头，黄磊的做法
246、用手将绞肉团做成肉饼，用平底锅两面煎黄，一一做好后，放入深锅内。
247、/5下小白菜翻炒。
248、娃娃菜加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝慢慢卷起。
249、二、制作泡菜：
250、锅中放入适量油，油温烧至7成热，开小火放入五花肉煸炒，待五花肉表面微焦时，放入姜蒜末继续翻炒。
251、/9然后把小白菜控干水分切碎，葱姜切末，木耳改下刀，腐竹斜切。
252、白菜洗净，切小段
253、第3步、五花肉切薄片。
254、·开始红烧，锅里放适量油，把葱姜爆香，然后放八角香叶翻炒一下，添水放狮子头，水可以多一点，除了水淀粉和盐，把所有调料都放锅里中火炖40分钟。
255、放入豆腐丁