黄花菜汤吃法
1、所需材料：
2、把所有的食材放入锅中大火煮约2分左右，再小火慢煮15分钟后放盐鸡精调味即可
3、扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。
4、待水烧开，再煮一分钟。
5、然后把泡好的黄花菜放入开水中焯烫一下捞出沥干水分
6、加入食材：将切好的冬瓜和黄花菜放入汤锅中，再加入鸡肉或其他肉类（如有选择）。
7、秒后将肉划散分开。
8、将黄花菜去芯后，放入盐水中浸泡半小时以上，然后洗净沥水;
9、黄花汤完成
10、干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。
11、新鲜黄花菜，
12、做法步骤:
13、然后再把洗好的黄花菜放到已经放油的锅中煮
14、然后加水，大火烧开，然后加大葱段，生姜末，转小火炖半小时左右;
15、煮水：将足够的水倒入汤锅中，加入葱姜蒜并烧开。
16、注意：可适当加多点水，多喝点汤
17、将所有食材洗净备用
18、黄花适量
19、锅烧热倒入油，油烧至六成热，加入葱翻炒。
20、下老姜片把水烧开，然后下胡椒粉，下黄花煮10分钟。中火。
21、放入洗好撕成条的黄花。
22、加入适量清水。
23、可以。干黄花菜用清水洗净，泡发之后，是可以煮汤的，尤其是在冬天，是食用干黄花菜的最佳季节。其中，就有一道家常菜叫做黄花菜瘦肉汤，做这道菜的时候，干黄花菜用之前，需要先用开水煮15分钟，然后干黄花菜和瘦肉以1：1的比例放入锅中即可，也还可以掺放一些枸杞。
24、锅中放入适量的油,倒入姜末进行爆香
25、准备所有食材：黄花菜干泡软洗干净、裙边洗干净、虾皮洗净、豆腐切方块备用
26、沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，
27、出锅：熄火后稍等片刻，让汤的香味充分散发，即可盛出享用。
28、煮制：继续煮沸后转小火焖煮约20分钟至食材变软烂，并根据个人口味加入盐和胡椒粉进行调味。
29、放入黄花菜
30、我是不拿泡干货的水做东西吃的，总觉得里面有不好的东西。
黄花菜汤吃法
31、-适量盐和胡椒粉调味
32、用筷子夹肉丝加入，放入紫菜烧开再煮几分钟即可，装盘时淋入芝麻油即可。
33、猪肉切片，干黄花用开水发好待用。
34、操作步骤：
35、黄花菜冬瓜排骨汤的具体做法
36、大葱切段，生姜切末，
37、材料：扇骨3个，紫菜2张，鸡蛋1个，黄花菜4棵，盐少许，油适量
38、捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜和黄花菜。
39、锅中加入黄花菜煮开，然后调入盐，加胡椒粉调味即可。
40、汤再次沸腾后加盐起锅。
41、黄花菜汤是非常有营养的，所以这是我们家必备汤
42、肉片加5g豆粉，盐，调匀后倒入。
43、干黄花25克、猪肉片150、猪油15g、精盐3g、葱2g、味精2g、平菇100克、胡椒粉3克、老姜片1g
44、金针花干，提剪泡一会水，软了就行^_^
45、先把黄花菜放入清水中浸泡2到3小时左右,待花朵泡开可以看到花蕊即可。
46、黄花菜、紫菜各25克，草菇10粒，豌豆荚10个，冬笋半只，芹菜末少许。盐、姜末各适量，胡椒粉、味精各少许，生油2大匙。
47、再放入肉丝，用大火煮开后换成小火煮15分钟即可放入适量食盐
48、将鱼头破开，放入锅中两面煎黄;
49、准备好2颗鸡蛋,用筷子打成蛋液备用
50、待锅开锅把蛋液均匀的倒入锅中,再等到锅开后,撇去鸡蛋的浮末,调入味精即可。
51、盛起后撒葱花，淋上适量麻油即可。
52、干黄花菜水发后挤干水分。冬瓜去外皮切成薄片起油锅煸香葱花再下黄花菜煸炒出味加适量清水煮开。下冬瓜薄片断生加盐和鸡精关火
53、倒入清水、豆腐，大火转开后转小火煮5分钟，最后倒入蛋液，加盐调味拌匀，关火撒上葱绿即可。
54、辅料：油适量、盐3克、酱油1/3茶匙、芝麻油1茶匙、淀粉1汤匙。
55、首先黄花菜选2两要清水泡个一个小时，冬瓜去皮去籽，选一公斤左右切成块状，烧锅加少许油，油热加入冬瓜，翻炒两分钟加水，烧沸腾加入切过的黄花菜，小火炖汤三十分钟，加些盐和葱花，一锅冬瓜黄花菜汤成功
56、翻炒几下加入食盐。
57、准备工作：将冬瓜去皮，切成适当大小的块状；黄花菜用清水浸泡10分钟后洗净备用；选择好所需的肉类备用。
58、一,.粉肠清洁好先下锅煮10分钟，软些好吃，二，加金针花煮5分钟三，再放瘦肉煮一会，最后放猪肝，再煮5到10分钟，调味加香菜之类就擅定^_^
59、肉切丝，葱切段。
60、将黄花菜泡软去硬蒂紫菜洗干净豌豆荚择洗干净草菇、冬笋洗净切片。
黄花菜汤吃法
61、金针花先打个结，口感会非常爽口脆脆的^_^
62、然后往锅中倒入适量的水,盖上锅盖煮制
63、最后一步
64、焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮
65、-适量鸡肉或其他肉类（可选）
66、生油入锅烧热，爆香姜末，放入黄花菜、豌豆荚、草菇、冬笋爆炒2分钟。
67、煮好放调料后，放入碗里再撒点葱花就可以吃啦
68、蒜末适量
69、干黄花菜提前温水泡发，洗净摘去硬梗。
70、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。
71、黄花菜冬瓜排骨汤的备料
72、加水适量，烧开后放入紫菜及盐略煮片刻，撒入芹菜末，加胡椒粉及味精调味即可
73、黄花菜提前泡发好，中途多次换水，观察水色不发黄即可，泡发好摘掉根部沥水备用；
74、然后把沥干水分的黄花菜倒入油锅中翻炒片刻,调入适量的盐调味
75、锅里放适量的水加一块姜,将水烧开。
76、加猪油。
77、将干黄花菜提前泡软
78、姜末适量
79、肉中加入盐和淀粉拌匀，这里一定要加入淀粉，这样肉才会嫩滑，如果没有淀粉，加入鸡蛋液搅拌，也可以使肉嫩滑。
80、鱼头，黄花菜，姜，大葱，盐，胡椒粉，油。
81、小葱适量
82、首先，我们把黄花菜洗泡一下
83、-适量黄花菜
84、将锅里倒入适量冷水，放入姜丝
85、主料：瘦肉200克、干黄花菜50克、紫菜适量、葱2根。
86、把1000克的清水或高汤放入锅中煮沸
87、紫菜洗净放入锅中。
88、葱香味炒出后，加入黄花菜。
89、干黄花加热水泡发后撕成长条,洗净备用。
90、将梅条切成肉丝，姜切丝，小葱切末
黄花菜汤吃法
91、将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。
92、方法步骤
93、猪瘦肉500克，干黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。做法
94、一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很干净了
95、接下来，小煮会，黄花菜就这么搞定了。慢慢受用吧。
96、制作方法
97、黄花菜适量，橄榄油适量
98、准备好主料。
99、冬瓜一块去皮清洗干净，切成薄片干黄花菜50克，冷水泡发，热水焯烫一遍，切成小丁，锅内放油放葱姜炒香，倒入黄花菜丁，虾米皮翻炒出香味，再加入冬瓜片清水适量大火烧开。小火煮1至2分钟快熟时加入食用盐，淋入少许香油即可。
100、将干黄花菜用温水泡开洗清备用，再准备精瘦猪肉切丝条，用砂祸把黄花菜，猪肉丝，红枣，姜片，盐放进去加水炖煮半小时就好。
101、-适量葱姜蒜
102、食材准备
103、取干黄花放适量的清水浸泡
104、-适量冬瓜
105、制作黄花菜冬瓜排骨汤以前需要先准备材料，它需要排骨两百克，黄花菜八十克，冬瓜一百五十克，还需要少量的葱段和姜片以及料酒与食用盐。
106、小煮会后，把准备好的鸡蛋打入锅中，搅拌至蛋分开，放少盐，鸡精
107、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。
108、小煮会后，再洗几根葱，手撕放入汤中。
109、黄花菜在做汤前要先用清水泡发，洗好以后沥掉水分，把排骨也洗好以后焯水，焯好以后取出把水分掉，然后把冬瓜去掉外皮，切成自己喜欢的块状。把这些食材处理好以后全放在锅中加入葱和姜和料酒，再加入清水，直接煮制，开锅以后调小火力慢慢煲，大约九十分钟就能煲好，这时加入食用盐调味就可以了。
110、下平菇煮5分钟。中火。
111、豆腐切块提前焯水，香葱切葱花，葱白和葱绿分开，起锅热油，加入葱白炒出香味，加入黄花菜、肉丝翻炒片刻；
112、用冷水泡，营养就极少流失了。不过黄花菜有微量毒性，最好不要一次吃太多。